| Titre : | L'alimentation en question : agriculture, nutrition, société |
| Auteurs : | Maximilien Stauber, Auteur ; Serge Rezzi, Auteur ; Bertrand Fincoeur, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes, C 2022 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-88915-453-1 |
| Format : | 1 vol. (284 p.) / ill. / 19 cm |
| Note générale : |
Notes bibliogr. et webliogr.
Diffusé en France |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 363.8 |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
