| Titre : | Exposés de chimie, préparation aux épreuves orales de chimie : CAPLP 2 maths-sciences, CAPES physique-chimie, agrégation de sciences physiques |
| Auteurs : | Michel Ficheux, Auteur ; Laurence Lecamp, Auteur ; Jean-Paul Sauvage, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ellipses, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7298-7989-1 |
| Format : | 315 p. / ill. / 26 x 18 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | chimie ; Chimie ; Manuels d'enseignement supérieur |
| Résumé : |
Les épreuves orales des concours de recrutement des enseignants du secondaire exigent du candidat de multiples compétences. En plus des connaissances fondamentales, des savoir-faire expérimentaux, spécifiques à la chimie, le candidat doit faire preuve d'un esprit de synthèse, de qualités pédagogiques et d'une curiosité permanente qui le portent à s'intéresser aux relations entre la chimie et la vie quotidienne. Réalisé par des enseignants qui participent à la préparation aux différents concours (CAPLP2, CAPES, Agrégation), cet ouvrage, par sa conception, propose au futur candidat une réponse à ces exigences. S'appuyant plus spécifiquement sur les exposés de chimie du concours CAPLP2 Maths-Sciences, il présente une synthèse des connaissances théoriques fondamentales, des descriptions détaillées d'expériences accompagnées des consignes de sécurité; des informations précises sur la toxicité des produits utilisés et sur la gestion des déchets; des compléments concernant les relations des thèmes abordés avec la vie quotidienne ou les applications industrielles; de nombreuses références bibliographiques et adresses Internet où chacun pourra, à la carte, compléter ses connaissances. Les enseignants du secondaire et du premier cycle universitaire pourront y trouver des outils précieux pour l'illustration de leurs cours et l'élaboration de séances de travaux expérimentaux. |
| Note de contenu : |
Table Des Matiéres: 1. Analogie et évolution des propriétés chimiques dans la classification périodique des éléments 2. Identification de quelques cations et de quelques anions 3. Dosage d'un ion (excepté H30 + ET OH-) 4. Equilibres chimiques 5. Ionisation de l'eau 6. Notion de pH 7. Mesure de pH 8. Le chlorure d'hydrogène 9. Sa dissociation dans l'eau 10. Caractère de la solution obtenue 11. Mise en solution de solides ioniques 12. Etude de ces solutions 13. Couple acide-base au sens de Brönsted 14. Force d'un acide 15. Réalisation d'un dosage 16. Couple acide-base au sens de Brönsted 17. Fabrication d'une solution tampon 18. Intérêt d'une telle solution 19. Comparaison des propriétés d'un acide fort et d'un acide faible 20. Classification électrochimique des métaux 21. Potentiel redox des couples Mn +/M - Place du couple H +/H2 22. Oxydoréduction : dosage, réalisation, justification des conditions expérimentales 23. Interprétation 24. Corrosion 25. Protection contre la corrosion 26. Précipitation 27. Produit de solubilité 28. Redissolution des précipités 29. Complexes: formation, stabilité, dosage complexométrique 30. Complexes: influence sur les réactions redox et de complexation 31. Action des acides sur les métaux 32. Electrolyse: réalisation et interprétation 33. Isomérie en chimie organique 34. Alcanes: propriétés physiques et chimiques 35. Insaturation de la chaîne carbonée 36. Propriétés chimiques des alcènes 37. Réaction entre des halogènes et quelques hydrocarbures 38. Obtention de matières plastiques 39. Propriétés chimiques des alcools 40. Notion de groupe fonctionnel en chimie organique 41. Aldéhydes et cétones étude comparative des propriétés chimiques 42. Acides carboxyliques propriétés 43. Estérification 45. Préparation d'un ester 46. Propriétés des esters |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SC004623 | CH00881 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | chimie | Libre accès Disponible |
| SC004624 | CH00882 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | chimie | Libre accès Disponible |
| SC021560 | CH03728 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | chimie | Libre accès Disponible |
