Auteur Gérard Tremblin
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L'ouvrage est un outil clair destiné à un public varié possédant des connaissances de base de biochimie générale. Il fait le lien vers les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation "bio" et bon nombre d'applications indu[...]
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Gérard Tremblin, Auteur ; Abderrazak Marouf, Auteur | [Les Ulis] : EDP Sciences | Les Petits cahiers de biologie végétale appliquée | DL 2022
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Gérard Tremblin, Auteur ; Abderrazak Marouf, Auteur | [Les Ulis] : EDP Sciences | Les Petits cahiers de biologie végétale appliquée | DL 2022
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Gérard Tremblin, Auteur ; Abderrazak Marouf, Auteur | [Les Ulis] : EDP Sciences | Les Petits cahiers de biologie végétale appliquée | DL 2022
